ben de zor bişey sanıyordum!

irmik helvasının çok zor yapıldığını sanıyordum. halbuki ne kolaymış, boşu boşuna bunca yıl helvasız kalmışız... üstelik ilk denemede çok güzel oldu. şimdi mısra hergün istiyor. hah şimdi bu resimleri eklerken gördü "anne bidaa bundan yap"diye tutturdu. "kızım saat 10, git yat" hayret bişey....
ama hevlayı kalıp halinde çıkarana kadar çok uğraştım, tane tane olmuş -ayıptır söylemesi- daha dokunmadan dağılıyor. övünmek gibi olmasın şekeri, kıvamı filanda iyiydi yani..

hazır paketlerde satılan irmik helvasınında "hazır" olacak bi tarafı yok. onuda aynı yağlı süte katıp pişiriyorsun, toplam uğraşma süresi neredeyse aynı.

bi yapmadığın waffle kalmıştı! :D

Tadını kokusunu çok sevdiğim waffle ı en son yazın kayseri de yemiştim. "yahu ben niye yapmıyorum?" diye sordum kendime. "e, yapayım bari" diye cevapladı kendim :D yaptı ama süper oldu yani...
şehrin altını üstüne getirdim, waffle yapan tost makinesi bulamadım. tam bi mağaza benim için getirtecek diye sevinirken, -onlarda bulamamış- hüsrana uğradım. ama yılmadım, aramaya devam edicem. bu waffle ları annemin makinesinde yaptım, resimdeki gibi 2 değil 4 dilimli oluyor.

tatlı komşularımız ayşecik ve Hakan da çok sevdiler ve benim için poz verdiler :D

oooh, afiyet olsun Ayşecik...

Genellikle meyveli tercih edilir, çikolata sosu çok yakışır ama süslemek tamamen damak zevkine bağlıdır. ben hamuruna ceviz bile kattım (annem duymasın).

"yapma bundan bidaha, yiyoruz kilo alıyoruz" :D